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美容功效:
一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
原料:大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
做法:
1、將黃瓜洗淨,去皮去心切成薄片。
2、大米淘洗干淨,生姜洗淨拍碎。
3、鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開後,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。
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