白果可以祛斑嗎 白果如何祛斑

　　白果可以祛斑嗎？

　　白果又名銀杏果。經常食用白果，可以滋陰養顏祛斑抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品。

　　白果中含有的黃酮可以阻止色素在皮膚真皮層的形成和沉著，達到美白和祛斑的功效。而且，能防止皮膚皺紋的產生，並且改善皮膚血液的微循環，加速皮膚新陳代謝，恢復皮膚的彈性和紅潤。

　　白果對多種類型的病菌均有不同程度的抑制作用，果肉中含有的銀杏酸對痤瘡丙酸桿菌具有較強的抑制及殺滅作用。並且果實內酯是天然的血小板活化因子受體拮抗劑，對皮膚炎症有明顯的抑制作用，可促進受損肌膚的愈合。並可延緩皮膚衰老，防止皮膚粗糙。

　　將白果仁搗成液狀塗於臉上，可令肌膚柔嫩光滑，白皙嬌美。用白果、草果各二兩，再加上黑豆一兩，將其研磨成細粉，並分成30等份。每天早晨取出一份將其倒入水中洗臉，然後插上潤膚霜，這樣連續使用一個月之後，臉上的色斑將會變淡，皮膚也會變得十分白皙。

　　電腦族也可常吃白果，因為白果具有補肺潤肺的作用。可以將白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一兩次。白果和薏米同時也有清熱去濕的功效，天氣燥熱時，吃些白果薏米糖水，也能清除燥熱，使身體舒暢。

　　白果祛斑的食療方

　　可將白果制成各種藥膳。書上已經記載的有：詩禮銀杏、腐竹白果粥、白果炖雞、白果雞丁、白果蒸鴨、無芯糖白果、白果棕子、蜜汁白果、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果西谷米、白果臘八粥、白果粥、白果干酪、白果罐頭、白果酒等。

　　此外，民間有白果蓮子湯、雞蛋白果豆腐、白果羹等白果食品，都是獨具風味的美味佳肴和藥膳。

　　1、百合白果牛肉湯

　　百合白果煲牛肉，湯味清潤可口，不僅是家庭養生的靓湯，且具有補血養顏、滋潤肌膚的功效，除了適用於臉上長痤瘡人士的飲用外，還適宜中年女士長雀斑之用。

　　材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

　　做法：白果去殼，浸去外衣洗淨；百合、紅棗洗淨，並紅棗去核；牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

　　2、白果菊花蜜

　　白果有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果與清肺、潤膚的白菊花、雪梨和營養豐富且有補虛贏、益肺胃、生津液、潤大腸的牛奶結合成飲料，女性常吃，可起到祛斑潔膚、潤膚增白的作用。

　　材料：白果30克，白菊花4朵，雪梨4個，牛奶200毫升，蜜糖適量。

　　做法：將白果去殼，用開水燙去衣，去心；白菊花洗淨，取花瓣備用；雪梨削皮，取梨肉切粒。第二步，將白果、雪梨放入鍋中，加清水適量，用大火燒沸後，改用文火煲至白果爛熱加入菊花瓣、牛奶煮沸，用蜜糖調勻即成。

　　白果有補氣養心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，補肺定喘等功效，很適合食療。但是，生白果含有微毒，吃多了會中毒，而且因各人體質不同吃後反應也會不同。白果一定要徹底煮熟才能吃，且不能多吃也不能長期吃，建議兒童一般1天10顆以下，成人20顆以下。

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