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“美”指的是什麼？美人為什麼有魅力？而且能為人所公認呢？身材容貌為美與丑的主要標准之一，通常情況下不因文化修養而異，也並非後天的人為塑造。
所謂標准亦即美的原型，而現實生活中其實很難找到，為了便於理解，可以設想我們日常評價容貌的魅力時大腦中存在一個參照圖式，比如舞台上的女主人公的臉或許可以說近似於美的原型，她們通常都有一雙奕奕有神的大眼睛，現實生活中雖不多見，但這種臉就被人們認為是美。平時我們所見到的一副美麗的容貌，往往都是以舞台上的女主人公作為參照物去評價。一張美貌的臉最富魅力的部分在眼睛，美國心理學家科尼格哈姆做過一個有趣的實驗，他首先讓男人看女人的照片，並評價她們的魅力，據此測算出面部細節的數據後，再找出對魅力影響最大的部位，這便是眼裂的長度。在對舞台上的美所做的分析中，那些作為男女主人公出現的人物，他們的眼裂明顯長於普通人。此外，五官的相互位置關系也有一定的規律，比如左右鬓角之間與兩眼外眼角之間的距離、兩瞳孔與兩嘴角之間、兩嘴角與鼻底寬度之間的距離，它們的比例都是1.4：1，這個比例在很多影星、模特身上屢試不爽。
容貌美的基准還有一個重要標志，專家們稱其為E線，它取自人的側頭像上鼻尖與颌尖的連線。美貌與否取決於上下嘴唇處於該線的內外，這一點從類人猿到猿人、原始人、古人、現代人E線的變化趨勢上不難看出。這一容貌變化並非出自適應環境的需要，而是人類趨向於以美擇偶、側影上美的成分越來越多，最終導致性淘汰的結果，現代人的臉就是由於性淘汰才逐漸接近美的原型。
不過，盡管如此世界上的美人並沒有越來越多，不美的人也未見減少。理論上講，“不美”處在逐漸被淘汰的位置，而人類之所以沒有全部變成美人，是因為“突然變異”幫助了不美的人，讓他們也有機會留下了後代。性淘汰還從形體上推演出另一標准。400萬年以前生活在非洲的赫米尼特人，據說是人類最早的祖先，與其他未能進化為原始人的類人猿相比，主要區別就在於他們的性器官發達，尤以女性更為明顯。以往每逢發情期，增大的乳房都會有助於吸引異性，並從他們那裡得到更多的食物，於是，增加發情期的願望就形成了一種遺傳趨勢，最終導致了女性逐月來潮的月經，她們的曲線也由此變得越發優美了。其實再好看的下颌也比不了完美的體型，在男性眼中尤為如此。
可是，要確定一個放之四海而皆准的審美標准幾乎是不可能的，比如，骨瘦如柴的英國模特崔姬與16世紀畫家魯本斯筆下那些豐乳肥臀的婦人同樣有人欣賞，似乎什麼樣身材的女人都會有仰慕者，然而，仔細觀察不難發現，她們都有一個共同特點，那就是腰臀圍的尺寸比例，一般健康而未停經的女性，其腰臀圍尺寸之比應該在0.67～0.8之間，而體重則無關緊要。大家耳熟能詳的“91-63-91”(厘米)這個三圍最佳值，其中腰臀圍之比就是0.692。
美國心理學家達文德勒·辛格曾繪制了一組女性身材輪廓圖，向參與實驗的男性自願者展示後，要求他們按吸引力、性感、健康、生育力等幾個方面為這些女性打分，他們的家庭、年齡、國籍各異，但是，不論天真孩童還是耄耋老人，最令他們欣賞的總是那些三圍比例符合或接近最佳值、以肚臍為界的上下身之比為0.618的女性。後來的一項調查還進一步表明，腰臀比比較大的女性其受孕機會也相應較小，這一比值每增大10%，受孕的可能性就下降30%，這一比值不僅是生育能力強弱的一種標志，它還可以反映一個人的壽命長短，有關數據顯示腰臀比值越大，因心髒病卒死的危險性也越大，70歲以前這一概率達30%，對女性而言只要腰臀比合適，即便肥胖體型這一概率也不會超過5%。